Världens godaste knäckebröd som är superlätt att baka. Dessutom glutenfritt och GI-vänligt.
1 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1/2 dl linfrön
1 dl majsmjöl
1/2 dl olivolja
2 dl kokande vatten
salt
Blanda alla torra ingredienser. Rör i olja och det kokande vattnet. Låt smeten stå och svälla i ungefär en kvart. Bred ut tunnt på en plåt och strö lite salt ovanpå. Grädda i mitten av ugnen 150 grader i drygt en timme. Låt svalna på ett galler. Bryt i lagom stora bitar.
knäckebröd,
Kommentera