Korvbröd bakade hemma är goda, lättgjorda och utan konserveringsmedel eller andra konstigheter.
50 g jäst
50 g smör
5 dl mjölk
1 msk socker
1 tsk salt
12-13 dl vetemjöl special
Gör degvätska av mjölk och smör. Häll över den smulade jästen. Tillsätt mjöl, socker och salt. Jäs degen i 40 minuter. Forma degen till 24 korvbröd. Jäs ytterligare 30 minuter. Grädda mitt i ugnen på 250 grader i cirka 8 minuter.
bröd,
korv,
Kommentera